红烧杂鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，去鱼鳞，洗干净

• 步骤 2：

  

  热锅倒油

• 步骤 3：

  

  油热加入，大蒜片和剁椒，炒香

• 步骤 4：

  

  加入鱼虾煎几秒钟

• 步骤 5：

  

  加入酱油，加入半碗水，小火闷3分钟，鳗鱼不容易熟，多闷会

• 步骤 6：

  

  收汁，加入尾油，撒上葱花

• 步骤 7：

  

  香喷喷，很下饭