中式面点～绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆洗干净加水，放入电饭锅中煮，煮干水分后加白砂糖，再加些水继续煮干！煮好后直接吃也是非常好吃的，不过咱还是乖乖滴做绿豆糕，少偷吃点哈！

• 步骤 2：

  煮好的绿豆蓉是干的不要太多水分，如果水分太多要继续煮干！不然接下来炒绿豆蓉你就累死了！

• 步骤 3：

  把绿豆蓉放入料理机中，打成泥，接下来就等着炒吧！

• 步骤 4：

  不粘锅小火炒，炒一会加入麦芽糖和麻油，继续炒，炒到干为止，越干越好呢！千万要小火炒，不停的翻炒，不能不管它哟！

• 步骤 5：

  炒干了的绿豆蓉放入模具中，我用的是月饼模具，有啥用啥嘛！没有模具的直接整形成长方形切块也是不错滴！好啦！做好的绿豆糕可以开吃啦，吃不完就放冰箱冷藏哟！一起来消暑吧！