椰香布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  椰浆倒入锅里，加入淡奶油混合均匀

• 步骤 2：

  再加入糖粉搅拌均匀。

• 步骤 3：

  将全蛋和蛋黄混合打散，加入去椰浆混合物里，用手动打蛋器搅打均匀，做成布丁液

• 步骤 4：

  将布丁液过液2～3次

• 步骤 5：

  把过滤好的布丁液，静置30分钟。

• 步骤 6：

  将静置好后的布丁液装入布丁模。

• 步骤 7：

  将模具放入深一点的烤盘，烤盘倒入热水（热水的高度最好能超过布丁液高度的2/3）

• 步骤 8：

  把烤盘放入预热好165.度的烤箱，烤30.分钟左右，直到布丁液完全凝固即可、烤好的布丁，放冰箱冷藏更可口。