凉拌马蜂菜(马齿笕)

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浏览 173031 收藏 14 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 马齿笕 一把
  • 大蒜 五六瓣
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 一勺

小贴士

这种菜本身口感就是滑滑的,酸溜溜的,所以我就没有放醋,也许会有人吃不惯这个味道,不过马齿笕确实是好东西哦!

玫♀瑰 2015年06月12日发布
马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病,煎汤内服;还可以将马齿苋捣烂外敷,治疗疔疮痈疽、无名肿物,均可以获得明显疗效。

马齿苋含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分,不但可以食用,还具有药用价值。马齿苋含有维生素A样物质
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