一个人的晚餐：油焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾洗净～

• 步骤 2：

  去除虾线：用牙签从虾头后第二或第三节处穿过，将虾线挑出～

• 步骤 3：

  蒜姜切末，家里没葱了，不讲究，就将就～

• 步骤 4：

  锅内放油，葱姜蒜末爆香，放虾，加料酒，盐～炒到虾变色，出红色虾油就可以出锅了～