自制卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇泡开，然后咔嚓咔嚓把它剪碎，

• 步骤 2：

  锅里先放几片生姜片，然后把肉肉放进去洗个生姜澡，肥肉都被榨干油啦，这生姜澡太舒服啦

• 步骤 3：

  然后加入生抽，老抽，汤，桂皮，八角，料酒，水，把鸡蛋放进去，开始炖啊炖

• 步骤 4：

  洗几根小油菜，刚好在炖排骨汤，直接放进去捞一下，还有骨汤味～没骨汤烧点水过一下很快熟

• 步骤 5：

  再摆个盘，OK啦

• 步骤 6：

  这也是～