香酥炸虾（天妇罗炸虾）的做法步骤

• 步骤 1：

  青虾祛头~祛皮只留虾尾~

• 步骤 2：

  调炸湖~用蛋清面粉少许加冰水泄开~在加淀粉用冰水泄开~加油搅拌均匀~

• 步骤 3：

  锅加宽油~虾沾上炸糊炸到金黄酥脆捞出~装盘后与椒盐一起上桌~