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水果大米布丁收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 4个
- 糖 200g
- 牛奶 500g
- 蛋奶油 适量
- 猕猴桃 四分之一个
- 草莓 2个
- 圣女果 半个
- 橙 一瓣
- 自己喜爱的口味的果酱
水果大米布丁的做法步骤
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步骤 1：
将牛奶，蛋奶油，糖放入锅中加热（小窍门：选用较厚的锅子，最好是透明的盖子方便观察）
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步骤 2：
打四个鸡蛋
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步骤 3：
放入煮好的蛋奶液在蛋液中，放入大米饭，在盆中碾碎（米饭放在搅拌机里打一下，再放入会更细腻）
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步骤 4：
放入小碗中（注意，小碗要耐高温，必须用瓷质的），取一个大烤盘，放入一些水在盘底，将小碗放在盘上，放入烤箱中档25分钟即可
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步骤 5：
放入自己喜欢的水果，果酱即可
