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孜然炒包菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 包菜 一个
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
- 孜然粉 适量
- 盐 适量
- 猪油 适量
- 蒜头 几颗
孜然炒包菜的做法步骤
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步骤 1：
因为这道菜很简单，所以切菜步骤和炒菜，我给省了拍照了！ 1. 包菜刀切也行，手撕也可以，洗好沥干水，备用。 2.热锅加油，热油放蒜煸炒香味出来，迅速放 入包菜。 3.炒5分熟，加酱油，蚝油，孜然粉，再炒均匀。（最好的口感就是不要炒太熟，吃起来脆脆响！）然后最后加盐。关火，装盘！
小贴士
我用的是猪油炒的，所以更香哦！盐一定要最后放，才不会炒出水份来。
这道菜是学爱吃烧烤的人做的，做出来比烧烤店的还要好吃！好送饭哦！
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