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步骤 1:
本地的盐水鸭是熟食,可以直接吃,我拿它来煮粉丝鸭子,也不错。
步骤 2:
锅内放水,加入切好的小芹菜
步骤 3:
粉丝泡水待用
步骤 4:
这个直接一包放入汤内
步骤 5:
把所有的材料全部加入锅内,煮开,粉丝吸饱水份再适当地调味即可(其实酸萝卜老鸭汤料的咸度就很合适了)。这款汤酸酸的,非常开胃。
盐水鸭也是一种本地特色小吃,没有的可以用老鸭炖汤来煮,一样好吃!
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