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步骤 1:
准备工作!土豆削皮,切小块,隔水蒸酥烂。鸡蛋搅拌成鸡蛋液,早餐芝士切小块方便包入
步骤 2:
趁热用勺子捣烂土豆,倒入淡奶油、黑胡椒混合均匀
步骤 3:
带上手套!如果不怕烫的话也可以徒手(•̀ᴗ•́)و ̑̑把土豆泥放入掌心轻压成饼状,放入切好的芝士片,收口揉成丸,沾鸡蛋液,在面包糠中滚一圈,使整颗丸子均匀沾满面包糠(一个人忙不过来…没照片了(。•ˇ‸ˇ•。))
步骤 4:
油锅加热,判断方法很简单,放入一根木筷子,如果筷子上迅速冒泡泡就是温度够了,放入准备好的土豆芝士丸,中火炸至金黄色~(•̀⌄•́)
步骤 5:
美美哒~
步骤 6:
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)必须来一颗!爆浆哦