手工莜面的做法步骤

• 步骤 1：

  莜麦面加开水和成面团。基本是1：1

• 步骤 2：

  用手揪一小块搓成细长条。呵呵，手艺没学到家只能一根一根的搓。

• 步骤 3：

  搓好的轻拿放到笼屉内

• 步骤 4：

  搓好的窝窝和鱼鱼

• 步骤 5：

  切好备用

• 步骤 6：

  炒好后加水，水开十分钟后上屉蒸十分钟。

• 步骤 7：

  出锅后蘸汤吃。