蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，低筋面粉115g、全鸡蛋液15ML、黄油75g、糖粉60g、蔓越莓干35g。烘焙:165度，中层，20分钟。

• 步骤 2：

  黄油软化后，加入糖粉。

• 步骤 3：

  用打蛋器搅打至膨松。

• 步骤 4：

  加入鸡蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  倒入切好的蔓越莓干。

• 步骤 6：

  倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。

• 步骤 7：

  揉成面团。

• 步骤 8：

  面团整形成一个长条状并放入冰箱冷冻一小时取出。

• 步骤 9：

  冻硬的长方形面团用刀切成厚片，切好放进烤盘。 烤箱165度预热，上层烤20分钟。

• 步骤 10：

  成品。

• 步骤 11：

  成品。