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野生菌丸子汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 200g
- 野生菌 200g
- 大蒜 2瓣
- 生姜 适量
- 花椒 8颗
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 动物油 适量
- 料酒 2滴
- 鸡精 适量
野生菌丸子汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材，洗净，姜切丝、蒜切碎备用。猪肉洗净剁碎（加入少许盐、蒜、姜丝还有料酒），捏成丸子备用
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步骤 2：
野生菌（婆婆在乡里买的，我叫不出名
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步骤 3：
锅热后放油（家里口味偏好动物油，也可以用植物油哦）烧好后加入花椒、大蒜、生姜爆香后加适量水，放盐，煮沸后倒入丸子煮九成熟，再加入野生菌，三分钟后加少量鸡精（家里有小孩建议不加）起锅，撒葱花！
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步骤 4：
成品来了，看着有没有食欲啊
婆婆在乡下买的新鲜菌，第一次发菜谱，希望更多厨神学习了，看着不咋地，味道很赞呢！
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