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步骤 1:
汤锅加水和一勺盐,水开后加入意面,煮10分钟。 好像正宗意面煮到有白芯即可,我还是中国人的胃,喜欢软一点,这个随个人喜好啦。
步骤 2:
番茄去籽切丁,彩椒切丝,新鲜紫苏切碎
步骤 3:
炒锅加橄榄油,放入蒜片爆香,加入适量的番茄酱、干紫苏碎、百里香碎,熬出香味,再加入番茄丁、彩椒丝;最后盐、黑胡椒调味。
步骤 4:
浇在煮好的意面上,或意面下锅炒匀,再撒少许芝士粉即可。
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