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步骤 1:
把茄子土豆尖椒都切成滚刀块,茄子放少许盐腌上,然后把土豆茄子炸一遍,之后切葱花尖椒炝锅。无需放油,因为之前已经炸过,把食材放入锅中,放老抽,生抽,盐,少许糖,味精少许,翻炒之后,盖好锅盖,闷一下,放一点香油出锅
喜欢带汤的可以在放调料的时候放水然后放淀粉,不过我喜欢这种干锅式的地三鲜
干锅鸭爪
干锅鲈鱼
私房红烧肉
干锅鸡
干锅鸡爪茶树菇
干锅花菜
鸡翅鲜虾麻辣干锅
包菜豆腐炖粉条
私房罗非鱼烧豆腐
四方食事,不过一锅香辣虾
这顿吃完要胖,油泼➕西红柿鸡蛋二合一
香辣干锅平菇
黑糖吐司
微醺-怦然心动
自制饮品——茉莉奶白拿铁
黄瓜拌黑木耳
柠檬酸奶酱
精致好菜#金沙焗虾球