蛋黄豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  将豆腐用热水烫一下！切切小方块备用！

• 步骤 2：

  咸蛋黄加少量白酒捣碎，越细越好！

• 步骤 3：

  加入扇贝肉，鱼豆腐有助于菜的鲜美！切好备用！

• 步骤 4：

  锅入油加热，将葱花，姜末炒香，加入蛋黄炒至微微起末，添水，加入扇贝肉、鱼豆腐、豆腐，煮至水沸腾即可！