葱爆羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉洗净切片，加入料酒、淀粉、少许盐腌制20分钟。

• 步骤 2：

  大葱切斜段，姜切丝。

• 步骤 3：

  起油锅，爆香姜丝。

• 步骤 4：

  下入羊肉片翻炒，再调入生抽将羊肉炒熟。

• 步骤 5：

  加入大葱稍微翻炒，调入盐翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 6：

  成品图

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图