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番茄烧豆腐收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 番茄 2个
- 豆腐 9块
- 葱 5克
- 番茄酱 2汤勺
- 盐 2克
- 鸡精 0.5克
- 糖 0.5克
- 油 2.5毫升
番茄烧豆腐的做法步骤
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步骤 1：
将番茄切成小块
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步骤 2：
豆腐切成块
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步骤 3：
将豆腐炸至双面金黄
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步骤 4：
热锅热油，放番茄翻炒1分钟，然后把豆腐加进去，加番茄酱，盐，糖，鸡精炒匀，起锅时撒上葱花炒一会，装盘
小贴士
1.番茄要多炒一会儿，直至颜色变深，番茄颜色变深才会释放出番茄红素
番茄炒熟之后，含有丰富的番茄红素，食用含有番茄红素的番茄有保护男性前列腺健康的功效
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