孩子对棒棒糖的爱可是不能低估的,说起棒棒糖,想必大家都会对不二家棒棒糖情有独钟,但你听说过棒棒糖蛋糕吗?像棒棒糖一样的蛋糕,一口一个,是不是很有趣儿呢?
这款巧克力棒棒糖蛋糕的底胚试着调整了PH大师的香草玛德琳配方,口感美妙。柔和的粉色系和绿色系蛋糕即甜美又梦幻,各种装饰彩糖则令人心情更加愉悦,吃上一颗满满的幸福感。快来试一下,为平淡生活增添惊喜吧!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄油隔水融化成液体。粉类过筛。
步骤 2:
将鸡蛋打散后搅拌均匀,加入砂糖和蜂蜜、香草精搅匀。(不要打发)
步骤 3:
倒入过筛后的粉类,切拌均匀。
步骤 4:
加入已融化的黄油搅拌均匀,静置30分钟左右。
步骤 5:
将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中。(开始预热烤箱,上下火175度预热5分钟)
步骤 6:
裱花袋剪口挤入棒棒糖蛋糕模具中,至跟模具相平。
步骤 7:
再将上面的模具盖上。 放入预热好的烤箱中层,上下火175度烤15-20分钟。
步骤 8:
烘烤好的蛋糕取出凉透。
步骤 9:
草莓巧克力隔水融化,将棒棒糖纸棒的一端蘸取少许巧克力插入蛋糕中,不要扎透。
步骤 10:
棒棒糖蛋糕浸入巧克力液内,转圈均匀沾满巧克力后取出。
步骤 11:
装饰上各种装饰材料即可。
步骤 12:
啊~~~怎么可以这么美呢!!!舍不得吃啊~
1.黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2.融化巧克力用深一点的杯子比较应手,沾的均匀。
3.沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
4.这些材料可以做18支巧克力棒棒糖蛋糕。