红枣莲子鸡蛋甜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣用清水浸泡2小时，用水将红枣和莲子清洗干净；

• 步骤 2：

  锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；

• 步骤 3：

  将冰糖放入，待冰糖融化后，打入鸡蛋，不要搅拌，小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可。