银耳枸杞南瓜盅的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳事先泡发好，撕小朵。

• 步骤 2：

  南瓜一个洗净，从头部五分之一处切开，可以切成波浪形状，如果为省事，也可以直接切断，用小勺将内部瓜籽去除，变成一个容器。

• 步骤 3：

  将银耳和枸杞倒入，放入水和适量冰糖。

• 步骤 4：

  放在蒸锅中，南瓜盖好盖后，上锅蒸３０分钟即可。