红豆酥的做法步骤

• 步骤 1：

  豆沙馅料~提前晚上用水泡上大约十小时，第二天正好用来制作豆沙馅，早上用高压锅，水的量刚好漫过红豆就可以，选择煮饭模式，煮好后加入糖搅拌均匀压碎，放凉待用（个人喜欢

• 步骤 2：

  水油皮~将制作水油皮的配料混合，和成面团 油酥~将油酥配料混合，和成面团 面团和好，放在盆里醒发半小时

• 步骤 3：

  将两个面团分别切成14等份

• 步骤 4：

  用水油皮的面团包裹油酥的面团

• 步骤 5：

  将包裹好的面团擀压

• 步骤 6：

  将擀压好的面皮卷起，再重复刚才的擀压

• 步骤 7：

  将卷好的面皮从中间一切为二

• 步骤 8：

  擀成面皮，包入豆沙

• 步骤 9：

  烤箱200度上下烤预热十分钟，摆盘，涂上蛋黄液，撒上黑芝麻，送去烤箱，选择饼干模式

• 步骤 10：

  热腾腾的红豆酥出炉啦~~