清爽的糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕去皮。七孔的莲藕最好吃了。然后切开莲藕一端。记住一定要3～5厘米。不要切太大也不要太小

• 步骤 2：

  糯米提前一个小时浸泡

• 步骤 3：

  把糯米从切开的一端塞满莲藕的每个孔。每塞一次就用筷子把糯米推进去。也可以把莲藕立起来没切的那头朝下在平面上拍打藕使糯米塞满。

• 步骤 4：

  切开的一小节也用糯米塞满 然后用牙签固定住

• 步骤 5：

  锅里面放水淹过藕。在放红糖。先不盖盖子开大火煮到水滚再盖上盖子转小火煮三小时

• 步骤 6：

  熟啦。切片浇上煮藕的红糖水。松软的莲藕包裹着软软的糯米在浇上煮藕的红糖水。吃起来很是清爽呢！不妨试试吧