香辣虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去头和去虾线，洗净备用;这做法我喜欢用小点的虾，进味点;

• 步骤 2：

  大蒜，辣椒，和葱，切碎备用;(这些用料可按个人喜好)

• 步骤 3：

  热锅放油，放入准备好的虾翻炒;

• 步骤 4：

  炒至水干，看到油在爆，虾也小了很多，可以看到虾皮都爆香了;

• 步骤 5：

  然后放入准备好的大蒜和辣椒，翻炒几下，加入适量盐和生抽;

• 步骤 6：

  最后撒进切好的葱，翻炒一下就关火起锅，我的有点过火了;