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步骤 1:
秋葵洗净,切了蒂。待用~
步骤 2:
蒜头,辣椒,切丁。
步骤 3:
水里加点油和盐,秋葵过水,大概2~3分钟,时间不能过长。
步骤 4:
蒜头辣椒加入酱油
步骤 5:
加入一点热油倒入刚才的配料中
步骤 6:
做好配料,刚好可以捞起刚刚过水的秋葵
步骤 7:
捞起的秋葵加入冰水中,这样秋葵吃起来会更脆,更爽口
步骤 8:
过了冰水,捞起来切对半
步骤 9:
加入刚才制作好的配料~
步骤 10:
大功告成哈!
要用冰水凉快一下秋葵,更爽口!