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天山雪莲菌自制酸奶收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 天山雪莲菌 30颗
- 牛奶 125ml
天山雪莲菌自制酸奶的做法步骤
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步骤 1：
把菌倒入玻璃瓶内，加上大概125ML的牛奶，蒙上纱布静置室内通风处
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步骤 2：
我都是每天晚上喝一杯，然后再继续续上牛奶，过滤后的菌要用清水洗净
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步骤 3：
加入蜂蜜就可以食用啦，想了解更多可以加我的微信哦494404641
小贴士
1、玻璃容器或者瓷器2、瓶内无水无油无洗洁精等化学用品3、室温培养，不可接触金属制品的勺子，大概就是这样，24小时就可以喝到自己做的酸奶啦
西藏雪莲菌的由来：一位波兰医学教授因工作赴印度及西藏，不幸患肝癌，当地的喇嘛用雪莲菌给他治疗，经过一年半后，他的癌症细胞消失，身体完全康复。在他离开西藏回国前，他请求喇嘛把一些雪莲菌送给他，作为一件造福人类的礼物。
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