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日式土豆炖肉收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉或者牛肉 喜欢的量 切小块
- 胡萝卜 1根 切成块 煮咖喱用的那种块状
- 土豆 2颗 去皮切块状
- 洋葱 1颗 切块状
- 料理酒（清酒） 2勺
- 酱油 2勺
- 日本味淋（没有可用米酒加点红糖） 2勺
- 白糖 2勺
- 水 2碗（刚刚好把材料漫过）
日式土豆炖肉的做法步骤
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步骤 1：
最好能把五花肉或者肥牛切成片然后在切成段 如果不行那切小块
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步骤 2：
胡萝卜和土豆切块
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步骤 3：
洋葱也切块
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步骤 4：
锅加点油等油开始冒泡加入洋葱 炒至微软后加入切好的五花肉或者牛肉炒至颜色稍微变色 关火加入所有调味料和胡萝卜土豆 然后开中火煮要一直保持中火 煮至汁变少 试试味道太淡的话在按比例1：1的加调味料就ok不要加水了 煮到胡萝卜可以用筷子扎透 就ok了
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步骤 5：
我的成品 我在里面还加了日本的油炸豆腐 喜欢的话也可加入 或者魔芋也ok 材料都在土豆下锅时候一起下 简单好吃的 大家试着做吧
有点甜 但是不腻 很下饭的菜 和咖喱试的只要一碗饭就可以当一餐了
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