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步骤 1:
大致的食材量配比,加入一丢丢食盐。
步骤 2:
豆腐充分压碎,和所有食材拌匀。
步骤 3:
平底锅加热,倒入适量的面糊,铺成约1厘米的厚度。中小火煎至一面焦香定型,翻面继续煎。
步骤 4:
依据喜好,还可以放几粒虾仁。(这一步虾仁可以省略)
步骤 5:
两面煎焦黄。盛出。
步骤 6:
把蚝油,蜂蜜,番茄酱,生抽,米醋以及蒜末调成酱汁,和蔬菜饼一起吃。
步骤 7:
把香甜沙拉酱和大阪烧的酱汁涂抹在蔬菜饼上,用刀叉慢慢切块吃。
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