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步骤 1:
把大虾去头,去壳
步骤 2:
用生粉,油,料酒,蚝油拌匀腌制10分钟
步骤 3:
胡萝卜切片摆盘垫底
步骤 4:
豆腐切成小段备用
步骤 5:
把豆腐放在胡萝卜上,拿的时候记得轻一些,否则容易捏碎
步骤 6:
放上腌制好的虾仁,和蒜心点缀
步骤 7:
放入法布莱恩蒸烤箱,开纯蒸模式6分钟即可
步骤 8:
出炉之后淋上酱汁
步骤 9:
成品欣赏
步骤 10:
再来一张成品
1.大虾买回来之后要进行腌制才会入味2,这里用到法布莱恩蒸烤箱,不需要提前预热,30秒就能出蒸汽,特别方便,如果大家不是用蒸烤箱,普通的锅需要蒸10分钟
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