精致早餐：玉米青豆培根沙拉配酸奶水果燕麦片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：青豆、玉米粒、紫甘蓝、甜黄椒、甜红椒、牛油果、培根、鸡蛋、燕麦片、酸奶、大杏仁、蓝莓。

• 步骤 2：

  

  紫甘蓝、甜椒洗净沥干水分，紫甘蓝切成细丝，甜椒切成丁。所有食材放入沙拉碗里，紫甘蓝丝放置底部，上面依次铺红甜椒丁、黄甜椒丁，每种蔬菜摆成竖行。

• 步骤 3：

  

  煮锅里放水烧开，青豆倒入锅内焯熟，捞出备用。随后，加入玉米粒烫一下，捞出备用。

• 步骤 4：

  

  平底锅放油中火加热，放入培根片两面煎熟。沥干油脂切成小块备用。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋煮蛋器煮熟，晾凉剥壳切成小块。牛油果对半切开，去皮核切成小块。

• 步骤 6：

  

  小番茄洗净中间剖开，码在沙拉盘边缘，依顺序码上青豆、牛油果、培根、玉米粒、鸡蛋，最后把杏仁放在上方。加上盐、黑胡椒碎、橄榄油，一道五彩缤纷的沙拉做完了。

• 步骤 7：

  

  蓝莓洗净沥干水分，酸奶倒入杯中，上面放上燕麦片、蓝莓果，制成酸奶水果燕麦片。

• 步骤 8：

  

  最后摆盘，一道丰盛美味的早餐做成了。