简易小糖饼~的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉放入盆中，加入适量温水，用筷子混合均匀，揉成光滑面团，覆上保鲜膜，醒半个小时以上。

• 步骤 2：

  醒好以后将面团擀成一张大的面片。

• 步骤 3：

  涂上食用油，让饼吃起来更有层次。

• 步骤 4：

  将面片卷起来，如图。

• 步骤 5：

  平均分成如图大小的小段。

• 步骤 6：

  拉长卷起，如图所示。

• 步骤 7：

  把面团擀成中间厚四周薄的饺子皮状。

• 步骤 8：

  将红糖与面粉2:1混合均匀。

• 步骤 9：

  将红糖等分放入面片上面。

• 步骤 10：

  捏包子一样把糖包起来。

• 步骤 11：

  包好之后，擀成饼状。

• 步骤 12：

  锅中放油，把饼依次放入锅中，盖上锅盖。

• 步骤 13：

  一面烙成金黄色，翻烙另一面，盖上锅盖。

• 步骤 14：

  两面都呈金黄色后，盛盘，大功告成。