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步骤 1:
面粉用鲜奶和面,常温的奶哦!不需要额外加水。
步骤 2:
加入鸡蛋,油,酵母粉,糖,食盐,和面后待发。
步骤 3:
待发面的功夫开始准备水果的食材吧!这一次做的是黄桃,香蕉,芒果,蓝莓披萨。
步骤 4:
发好面后是这样的,手请按下去,蓬蓬松松地会弹起来,好手感哦!我是选择晚上揉好面,待发一个小时后放入冰箱里,次日早上就这样砰砰砰地发大了!
步骤 5:
水果切好,薄片装好铺!
步骤 6:
菲仕乐雅格炒锅~热锅,中火。用黄油在锅面涂抹,边涂抹边融化,锅面这样一层薄油。关火!
步骤 7:
把面平铺在锅里,边铺边推,均匀点哦!小心烫手哦,这时关了
步骤 8:
先抹上一层番茄酱。再依次铺上水果吧!注意色彩搭配。容易变色的水果就不先放了吧!这会是芒果,黄桃,猕猴桃。
步骤 9:
最后,撒上马苏里拉芝士。盖锅盖,小火,直到锅盖烫手。闻到披萨香,芝士融化,饼饼酥黄。关火!
步骤 10:
中途看的时候加入香蕉和蓝莓吧!
步骤 11:
切一块尝尝!多了水果材料自己慢慢享用啦!
水果注意搭配颜色以及热性和寒性,尽量做到健康均衡营养又漂亮美味。如果预热会变得没有营养或看相的水果可以后放,比如蓝莓,香蕉。