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步骤 1:
番茄剥皮切成小块(*/ω\*)用热水烫一下,番茄皮就可剥下哟~
步骤 2:
切肉片,肉要切竖丝,这样会比较嫩。(切横丝的话,炒出来的肉会老,肉有横丝和竖丝,切肉时注意看一下哟)
步骤 3:
待油开后,先炒肉。
步骤 4:
待肉九分熟,加入番茄块一起炒,不要炒太久,番茄会流失营养。(喜欢拌饭的孩子,可加一点点水炒,汁会比较多些好拌饭(*/ω\*))
步骤 5:
简单又下饭哟o(≧v≦)o~
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