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步骤 1:
食材都备好;
步骤 2:
虾仁用厨房纸巾擦干水分,用黑胡椒和白胡椒腌制;
步骤 3:
木耳去掉根部,莴笋切片,鸡蛋加少许盐打散; 莴笋我喜欢脆脆的,切的比较厚,喜欢软的可以切薄一点;
步骤 4:
锅中少许水,把木耳焯一下;
步骤 5:
鸡蛋快速划成块盛出;
步骤 6:
锅中少许油,放花椒,姜和蒜,炒香之后放入虾仁;
步骤 7:
虾仁炒香之后放入莴笋,翻炒,不要时间太长,变软就不好吃了; 加入木耳,放蚝油,盐,混合均匀; 加入鸡蛋;
步骤 8:
撒少许黑胡椒,出锅;
步骤 9:
虾仁莴笋木耳炒蛋,清爽好吃的一餐。
步骤 10:
有虾仁和鸡蛋提鲜,搭配木耳和脆脆的莴笋,健康低卡,美味好吃呀!
步骤 11:
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