鲜虾蒸玉子豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主食材准备有，鲜虾、玉子豆腐、胡萝卜

• 步骤 2：

  

  鲜虾冲洗干净

• 步骤 3：

  去头，去筋，去壳留尾。

• 步骤 4：

  

  全部处理好

• 步骤 5：

  

  加入白胡椒粉，盐，料酒腌制5～10分钟

• 步骤 6：

  

  胡萝卜去皮切片

• 步骤 7：

  

  摆盘

• 步骤 8：

  

  取出玉子豆腐从中间切开

• 步骤 9：

  

  然后再切小片

• 步骤 10：

  

  依次摆入

• 步骤 11：

  

  放上腌好的虾仁

• 步骤 12：

  

  入锅蒸水开后煮八分钟即可

• 步骤 13：

  

  蒸好了将汤汁倒入一小碗里

• 步骤 14：

  

  起油锅

• 步骤 15：

  

  倒入汤汁

• 步骤 16：

  

  加入蒸鱼豉油，蚝油

• 步骤 17：

  

  白砂糖

• 步骤 18：

  

  取出地瓜粉加水调制成水淀粉后加入

• 步骤 19：

  

  形成了薄薄的芡

• 步骤 20：

  

  均匀淋入虾仁玉子豆腐上撒上葱花即可上桌

• 步骤 21：

  

  成品图

• 步骤 22：

  

  成品图

• 步骤 23：

  

  成品图