麻辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，碗里的用来炝锅，菜板上的最后加入爆炒

• 步骤 2：

  调制酱汁，白糖、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、泡椒拌在一起

• 步骤 3：

  在酱中加入醋、料酒一点点，酱油一点点调成汁状

• 步骤 4：

  炝锅的另一部分材料

• 步骤 5：

  小龙虾洗干净，稍微控干

• 步骤 6：

  锅中多加些油

• 步骤 7：

  炝锅，爆炒

• 步骤 8：

  加酱汁翻炒

• 步骤 9：

  加入小龙虾加入五香粉和另一部分蒜和小葱

• 步骤 10：

  加水收至无汤汁

• 步骤 11：

  完成