花卷油馍馍的做法步骤

• 步骤 1：

  发酵粉用温水搅匀，倒在面粉里。 夏天用凉水和面即可。（一定要注意发酵粉和面粉的比例）

• 步骤 2：

  面揉成面团，用保鲜膜或抹布盖上醒1个小时。

• 步骤 3：

  发酵好的面团用刀切开会有蜂窝状。 将面团擀开，用手抹一层油，将盐和五香粉均匀撒在上面。

• 步骤 4：

  这部忘记拍照。将撒好调料的面卷起，切成一个一个小段。即可。这个是切好的卷子。锅中加水，放笼屉蒸。

• 步骤 5：

  上汽后蒸30分钟

• 步骤 6：

  出锅后晾在案板上。