平时没事的时候我就爱买一包香飘飘花生,吃的多了,总想自己折腾折腾
我感觉外面的皮和桃酥的皮很像,就按这个模仿的,下次减点油再调整下,加了盐和五香粉和辣椒粉,口感很接近了哦,可以再自己调整哦~!~!~!
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步骤 1:
花生米150度烤熟
步骤 2:
糖和油混合,打匀
步骤 3:
加入鸡蛋
步骤 4:
打至有纹路
步骤 5:
再加入五香粉和辣椒粉搅匀
步骤 6:
最后倒入面粉
步骤 7:
和成面团
步骤 8:
取一小块面团,包上花生米
步骤 9:
搓成圆形
步骤 10:
摆在烤盘上留一定距离
步骤 11:
放入预热好的烤箱,170度15分即可
步骤 12:
出炉晾凉后装袋保存
步骤 13:
真的很好吃,停不下来的感觉~!~!~!
步骤 14:
成品
步骤 15:
成品
步骤 16:
成品
1.油的量可以减少20-30克
2.我做的量大,正常一盘的量用花生仁大概70-80克就可以了,相应的,粉的量自己算一下相对减少
3.我用的辣椒粉是特别辣的那种,如果不喜辣可以少放,相对的,五香粉也可减少