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香蕉松饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 120克
- 砂糖 40克
- 盐（1、2克） 1小勺
- 泡打粉（1、2克） 1小勺
- 香草粉
- 朗姆酒 少许
- 香蕉（１根加入面糊中、一根装饰用） 两根
- 牛奶 适量
香蕉松饼的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋、牛奶加砂糖混合均匀，打发；
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步骤 2：
面粉、盐、香草粉、泡打粉混合均匀后过筛备用；
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步骤 3：
把面粉倒入蛋液中切拌均匀；
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步骤 4：
香蕉用叉子碾碎，加少许朗姆酒调香；
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步骤 5：
把香蕉糊倒入面糊中切拌均匀，静置一会儿；
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步骤 6：
平底锅烧热后，倒入一勺面糊，小火煎至待底面凝固、表面起泡后翻面，小火继续煎一分钟即可。
