手擀蔬菜面的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜、黄瓜榨汁，面粉准备俩分，一份做胡萝卜汁面条，一份黄瓜面条（我只拍了一份面粉，另一份放一边了）

• 步骤 2：

  面粉里加点盐巴，加入胡萝卜汁用筷子搅成絮状，然后用手揉到手光盘光即可，面团不要太软，要稍微硬些，黄瓜汁面团也是一样的步骤

• 步骤 3：

  揉好的面团放入保鲜袋醒半个小时，取出放在案板或者大理石桌面撒上薄薄的一层面粉擀称薄片，用刀均匀切条

• 步骤 4：

  黄瓜汁面条

• 步骤 5：

  胡萝卜汁面条

• 步骤 6：

  可以换成其他蔬菜，芹菜、紫甘蓝都可哟