自制酸奶（奶粉制作）的做法步骤

• 步骤 1：

  不锈钢锅里放一点水煮干，主要是为了消毒。

• 步骤 2：

  把锅子甩干水，放入1克的酸奶菌、100克的奶粉、400克温水、20克白糖，搅拌均匀至白糖溶化（酸奶菌也可用酸奶代替）

• 步骤 3：

  把分装酸奶的容器先放微波炉高火10秒，取出后装入酸奶，并覆盖保鲜膜，再放到加水的烤盘里。放入烤箱选择发酵档，5-6小时即可。

• 步骤 4：

  从烤箱中取出的酸奶，再放入冰箱冷藏1小时以上，就可以吃了。（冷藏越久，酸奶越稠，更有老酸奶的口感）

• 步骤 5：

  早餐就是自制酸奶加香焦泥与柠檬司康饼