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香煎黑椒三文鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 三文鱼 200g
- 西兰花 半个
- 彩椒 半个
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 料酒 一点点
香煎黑椒三文鱼的做法步骤
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步骤 1：
先将三文鱼用少许盐和料酒腌上，西兰花掰小块用开水焯一两分钟捞出
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步骤 2：
将彩椒切条备用，三文鱼腌制十五分钟，锅里放少许植物油，放入三文鱼煎一小会儿变色撒一点黑胡椒然后马上翻面，也是变色后撒黑胡椒后即可出锅！
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步骤 3：
装盘，挤少量番茄酱(不喜欢这个味道的可省略)，开吃！！！
小贴士
1，煮西兰花时少放点点盐可以保持蔬菜色泽；2，三文鱼一定要掌握好火候，时间长就老了不嫩了
