秘制炖芸豆的做法步骤

• 步骤 1：

  芸豆洗净，五花肉切片。锅中做少许底油，放入五花肉煸炒，将油煸出来

• 步骤 2：

  秘密武器，放一大勺酱，我用的是东古一品鲜，喜欢这个味道，快速翻炒，以免糊锅

• 步骤 3：

  芸豆下入，与酱翻炒均匀。放葱花，姜丝。添少许水，小火炖。

• 步骤 4：

  水开之后下入土豆，翻炒均匀，放适量盐，花椒粉，八角一个，老抽少许上色

• 步骤 5：

  汤快收干了，放入少许蒜片。

• 步骤 6：

  出锅