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步骤 1:
花菜掰好,开水入,焯水两分钟
步骤 2:
准备好五花肉切片,蒜末,姜丝,蒜白,小米椒,青椒
步骤 3:
热锅冷油,倒入葱白,蒜末,姜丝,小米椒炒香
步骤 4:
倒入五花肉炒
步骤 5:
加入料酒,炒至微微焦
步骤 6:
倒入一点儿老抽上色,加入青椒炒几下
步骤 7:
倒入焯好水并沥干的花菜
步骤 8:
炒要炒呀,炒几分钟,倒入酱油,一丢丢盐,糖,花椒,耗油,蒜苗,准备起锅。
步骤 9:
好吃
步骤 10:
美味
花菜选用有机花菜才有内味
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