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步骤 1:
把头切下,然后用筷子填充糯米
步骤 2:
还有血糯米,我这边用的是两种糯米,记得不要压的太紧
步骤 3:
用牙签把切下来的头固定,然后放冰糖红糖,红枣一起煮
步骤 4:
先开大火煮50分钟,然后开小火焖2小时多,要根据你买的藕的韧性来决定时间长短,最后起锅切片,交上红糖莲藕水,最好撒点桂花
糖藕要把头切下不要仍备用,用牙签固定
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