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Kiri®芝士八宝饭收藏
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所需食材
- 血糯米 75g
- 红枣 适量
- 白砂糖 15g
- 葡萄干 适量
- 黄油 10g
- 坚果 适量
- 炼乳 10g
- 淡奶油 120g
- 细砂糖 15g
- 玉米淀粉 2g
- Kiri®奶油芝士 120g
Kiri®芝士八宝饭的做法步骤
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步骤 1：
提前泡好的血糯米，大火蒸半小时，稍微晾凉后加入白砂糖和黄油，搅拌均匀备用
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步骤 2：
蒸好的米饭，稍微晾凉加入黄油和白砂糖拌匀备用
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步骤 3：
在Kiri®奶油芝士中加入白砂糖搅拌均匀后再加入炼乳、淡奶油、淀粉搅拌打发后，分装冷冻备用
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步骤 4：
在碗里铺上一层保鲜膜，在碗底放上红枣、葡萄干、坚果等材料。先取一部分血糯米，铺在碗底并覆盖住底层的果干，将提前准备好的奶油芝士放入中间，再将剩下的血糯米盖住奶油芝士并捏紧封口，中火蒸25-30分钟
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步骤 5：
最后在表面撒上一些于桂花点缀，软糯又好吃的八宝饭就完成啦！
