电饭煲版蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清分离蛋黄加30g糖打散再加入50g色拉油60ml牛奶打均匀

• 步骤 2：

  面粉筛入均匀搅拌

• 步骤 3：

  蛋清加几滴醋跟15g糖打发粗泡再加15g糖打发均匀

• 步骤 4：

  打好的蛋清倒入蛋黄糊糊里刮均匀

• 步骤 5：

  电饭煲内胆涂上一层黄油预热好倒入蛋糕糊糊

• 步骤 6：

  按下煮饭键跳到保温了闷一会儿继续闷三次

• 步骤 7：

  第一次尝试回缩了不过还是很嫩啊