蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子用盐水搓洗干净

• 步骤 2：

  用小刀削皮，大概1/3的柚子皮就可以了，注意一定要薄，尽量少残留白色的瓤

• 步骤 3：

  把削好的柚子皮在盐水中泡一会儿

• 步骤 4：

  切成细丝

• 步骤 5：

  切好的丝儿再放在盐水中浸泡去除苦涩

• 步骤 6：

  把柚子的肉拔出来

• 步骤 7：

  尽量不残留白色的内皮儿

• 步骤 8：

  把拨好的柚子肉放到锅内，加一勺水，小火慢煮。等到柚子煮成一颗一颗以后，加入冰糖和一半柚子皮，等水分稍干的时候，再放入另一半柚子皮。一定要不停地搅动，避免糊锅。

• 步骤 9：

  将水分煮出去，变成晶莹剔透的样子

• 步骤 10：

  装瓶，放在冰箱两天后，用温水冲饮，效果会更好。这个时候柚子皮的苦涩也会随着蜂蜜的腌制而去掉，相关食谱视频可以登录 http://dwz.cn/1hEFht

• 步骤 11：

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