东北呼咸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  把蔬菜洗干净，土豆切块，辣椒手撕开，豇豆和芹菜切成长段，牛肉切成一厘米的粒

• 步骤 2：

  锅里放油，葱姜爆香，牛肉粒下锅炒五分钟，倒入水

• 步骤 3：

  牛肉煮至八成熟连汤带牛肉倒入碗中备用

• 步骤 4：

  锅里再次放油，把芹菜豇豆炒软，把牛肉连汤倒入，依次放入酱油半碗，料酒两汤匙，白糖三汤匙，小火呼十五分钟

• 步骤 5：

  放入辣椒和土豆，等土豆熟即可，放入鸡精，盛出

• 步骤 6：

  酱油要多放，不用放盐